Tutorial Ardei Gras
Cultivarea de ardei seamănă cu cea a roşii. Dar seminţele sale germineaza foarte greu : ele trebuie sa aiba într-adevăr o temperatură de aproximativ 28 ° C pentru a germina. Şi cum dezvoltarea sa este destul de lenta, trebuie să semănăm din februarie pentru zonele de sud si de vest,si din luna martie pentru celelante zone.Pentru plantarea in solar,germinarea va incepe inca de la inceputul luni ianurie pentru zona de sud si vest,si din luna februarie pentru celelante zone.
Trebuie avut in vedere ca in functie de soi ,să luam în considerare transplantarea în grădină sau solar.
Cum procedam?
- Mai presus de toate, aduna materialele necesare:
- -semințe de ardei
- -ladă pentru plantare (în mod ideal, cu capac transparent)
- -compost
- -Apa (infuzie de macerat de urzica sau sulfat de cupru 1%
- -Gunoi de grajd(opțional ,este necesar doar dacă aveți un pământ slab îmbogățit nutritiv)
- -etichete (pentru a distinge sortimentele de ardei.)
- -nisip
-
Pregătire
- Ca de obicei, se recomandă punerea semințele în apă cu o zi înainte de semănat. Acesta nu este esențial, dar facilitează germinarea mai repede a plăntuțelor.
- Acoperă partea de jos a lădiței cu un strat de nisip de 2 cm grosime, pentru a asigura un drenaj bun. Puneți deasupra compostul pregătit si udați bine.
-
Însămânțare
- Pentru delimitarea spatiilor dintre rânduri, trasează linii fine ,cu ajutorul unei rigle .
- Semeni semințele una câte una cu ajutorul unui con de plastic sau de hârtie, dacă acestea par greu de manevrat. Spațiul trebuie sa fie de 4 sau de 5 cm intre semințe, Apoi se presară un strat fin de compost (aproximativ 3 mm grosime).
- Presați ușor suprafața, cu podul palmei sau mai bine, cu o placă de lemn de mici dimensiuni. Semințele sunt astfel aduse în contact cu pământul.
-
Udare
- Este necesar să se pună apă pentru a începe germinarea. Pentru asta utilizează doar un pulverizator (un accesoriu foarte util pentru grădinari).
-
· Atentie la udare!
Nu udati plantele pe Frunze.
Udati plantele doar in spatiile dintre plante.
Astfel udate, ele isi trag doar necesarul de apa.
Se accepta doar fertilizarea cu ingrasamant biologic pe Frunze,in doze mici, fara a abuza de acest lucru.
Fertilizarea exccesiva a plantelor , face ca planta sa aiba Frunze foarte mari in detimetrul fructelor.
Punerea în aplicare
- Dupa realizarea acestui lucru, acoperă cutia cu capacul acesteia, folie sau coli de hârtie.
- Pune aceste recipiente intr-un loc cu efect de seră încălzită, sau într-o cameră luminată puternic din casa si calduroasa.. Atunci când apar răsadurile, scoateţi capacul.
- Dacă ați semănat în mai multe cutii, nu uita sa pui etichetele mici, care le va recunoaște soiurile de la transplantare.
-
Repicarea
- Când răsadurile au patru frunze adevărate, este timpul să trecem la repicarea lor.
- Repicarea se face intocmai ca la rosii,diferenta consta ca rasadul de ardei,il vom planta doar pana la jumatatea tijei.
-
Tratamente
- -căderea plăntuțelor :infuzie de ceai pur de mușețel
- Dacă doriți o recolta bogata de ardei , faceți un îngrășământ perfect pentru ele 100% natural cu ” urzica și gunoi de grajd.
-
Îngrășământ
- Alege doar urzici-le fără semințe,ideal cele de maxim 10 cm.
-
Dozare Urzica
- Adaugă 10l de apă pentru fiecare kilogram de urzică proaspătă (sau 100gr urzici uscate.).(o folosim atât pentru stropirea solului de jur împrejurul plantei cât și pe frunze,insistând și pe spatele frunzei).
- Acoperiți recipientul și asigurați-vă că se amestecă la fiecare 2 zile. Când va apar bule mici, atunci știm ca fermentația sa infuzarea este completa. Aceasta durează una sau două săptămâni, în funcție de temperatura mediului ambiant (mai repede, în vreme calda). Acest lichid nu se mai face diluția.
· Etichete
- Dacă ați semănat în mai multe cutii, nu uita sa pui etichetele mici, care le va recunoaște soiurile de la transplantare.
- Când răsadurile au patru frunze adevărate, este timpul să trecem la repicarea lor.
- Repicarea se face intocmai ca la rosii,diferenta consta ca rasadul de ardei,il vom planta doar pana la jumatatea tijei.
· Dozare Gunoi de Grajd
-
Pregătire:
- Gradul de diluție a dejecțiilor lichide este de 1/3 dejecții fața de apă.
-
· Mod de folosire:
- 1 la 10 (1l 10l dejecti fata de apa)(dilutia de dejecti o folosim la hranirea tulpinei).
- Rezultate foarte bune s-au obținut la la legume , preparând acest amestec din gunoi de pasări, și gunoi de cal.
-
Cropmax este un îngrășământ ecologic se poate folosi cu succes la hranirea plantutelor.
- ATENȚIE: folosirea în exces a acestor tratamente naturale, duce la dezvoltarea foarte mare a frunzelor în de-trimetrul fructelor.Este suficient un tratament la doua săptămâni într-o cantitate mica,pentru o dezvoltare și o producție cât mai buna a legumelor.
Plantarea
Plantarea are loc la sfârşitul lunii aprile pentru zona de sud si de vest, atunci când solul este bine încălzit (15 ° C).si dupa jumatatea luni mai pentru celelante zone. Plantele vor fi plantate la o distanta de 50 cm .
- Varsta rasadurilor de ardei este de 60-65de zile,un rezultat foarte bun s-a constatat la plantarea unui rasad de 65 de zile.
- La fel ca, si la rosii , se scot rasadurile afara treptat,pentru calirea lor.
- Plantarea in camp a rasadului de ardei, se
face de aceasta data adanc pana la primul rand de Frunze.
Cultura
Pune răsadurile într-un sol ideal afânat în toamna sau iarna, înainte de plantare și apoi îmbogățit prin așternuturi de gunoi de grajd,pământ chisai etc, (foarte bogat in azot).
Cele mai bune rezultate a fost la plantarea pe biloane,unde udarea se face numai pe șanțuri,astfel ca planta isi trage apa cat are nevoie,fara sa avem grija ca vom îneca plăntuța.(și aici ași mai adăuga sa fiți atenți la soiuri ,pentru ca, pe plic, veți găsi densitatea de plantare pe mp a plantei.
Dupa plantarea ardeiului se uda bine pe santuri , apoi nu se mai uda 2 saptamani, pentru a favoriza inradacinarea puternica a plantei.
La doua saptamani de la plantare, prasim ,si musuroim planta cu gunoi de grajd,dupa care udam bine.De la o luna de la plantare ,fertilizam plantele din doua in doua saptamani cu dilutie de urzica pe Frunze, si dilutie de gunoi de grajd la tulpina.Udarea se face ori de cate ori este nevoie.,si numai dimineata.
Sfat:udati bine dupa ce faceti fertilizarea, si nu inainte de a face fertilizarea.
Cârnitul si copilitul ardeiului
copilitul si carnitul plantelor, are ca scop optinerea unor fructe mai mari, mai timpurii, sau pentru a asigura ajungerea la maturitatea de consum a unui numar mai mare de fructe .
Eliminaţi lăstari laterali până la apariţia primelor fructe ,pentru a avea legume mari. Apoi, lasati planta să crească în voie.. Pentru a creste maturitatea fructelor, tăiati doar capetele în mijlocul verii,(luna august)ajuta foarte mult la coacerea mai rapida a fructelor.Acest lucru il practicam mai ales daca stam in zona de nord a tari ,in zonele de deal si de munte,unde frigul vine mai repede iar plantele nu reusesc sa ajunga la maturitate.
Palisarea
Se practica mai ales în zonele cu vânt și curenții foarte puternici ,majoritatea legumicultorilor plantează câte 2 fire de ardei la fiecare cuib , pentru o mai buna stabilitate,dar,nici asa, nu ajuta foarte mult.Sunt soiuri de hibrizi care ajung la maturitate pana la 1.2 m înălțime și atunci este necesar săi asiguram un sprijin prin palisare.Mai jos o sa vedeți un model de palisare,care este absolut necesar mai ales în ce privește vremea neprielnica din ultimi ani.Când furtunile,vânturile puternice și ploile din abundenta, au făcut adevărate ravagii în recoltele de ardei.
Pingback: Ardei umpluti | Bucate si Povesti
Mi se pare un articol destul de complet. Este o metodă sănătoasă de a ne face viata mai frumoasa, mai practică, mai utilă…
Multumim pentru efortul depus pentru a împărtăși și altora ceea ce presupun că ai învățat și ai experimentat în mulți ani!
Dacă măcar jumătate din omenire ar face același lucru, în scurta perioadă de popas pe acest pământ, am trăi mai fericiți, mai împliniți și în armonie unii cu alții…
Mulțumesc frumos.Încerc pe cât posibil sa fac mai multe tutoriale individuale pentru legume.Sa pot ajuta, și împărtăși cu alți, pasiunea pentru grădinărit.Dar mai ales ,sa arat, ca se poate avea în gradina noastră legume 100% ecologice.Sunt mult mai multe de dezvăluit aici ,dar pe parcurs voi mai adăuga ,și despre bolile legumelor,dar mai ales despre tratamentele naturale care se pot face.Suntem supra saturați de chimicale ,este și păcat, dacă avem o gradina micuța, sa o umplem din abundenta de chimicale.
Sunt CONTRA CHIMICALE 😀
Cosul ala cu ardei asa frumosi , este din recolta ta? Ce frumos arata impreuna! 🙂
O primavara frumoasa sa ai , calda, insorita, cu ploi atat cat trebuie ! La noi desi ninsese de dimineata acum e soare si picura apa de la stresini, ceea ce e semn bun :).
O zi frumoasa de martisor iti doresc!
Mulțumesc frumos.
Nu, nu îmi aparține,imaginea mi-a fost trimisa prin email de sora mea din Grecia.Ei se desfată acolo numai cu hibrizi,eu sunt mai tradiționalistă și folosim în proporție de 90 % legumele noastre autohtone. 😀 Si la noi a venit soarele inca dis-de dimineata,asa ca, zapada, va fi topita cu siguranta pana diseara.
Iti doresc ca razele soarelui somnoros ,sa iti daruiasca o zi frumoasa si calduroasa de Primavara.
ador ardeiul gras:X…iar tata il cultiva la tara, pe langa multe altele…e foarte important sa mananci sanatos:)
Asa este.Si noi am cumpărat o căsuță la țară la câtva kilometri de zona unde locuim. Am amenajat un loc pentru gradina și cultivam noi, legume proaspete, și 100% eco.Anul acesta este primul an când producem și răsadurile în balcon,pentru ca la piața ai surpriza sa cumperi ceva și sa trezești mai târziu ca e altceva.
Fiecare are un hobby,al tău probabil printre multe altele este bucătăria,aici ași mai face o paranteza, pentru ca ce faci tu, nu este numai un hobby,este talent inascut și creație.Eu printre altele am o mare pasiune pentru creșterea și conservarea legumelor bio,iar de 2 ani am descoperit grădinăritul.Pur și simplu iubesc viata la țară pe timpul veri. 😀